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退隱田園 種出商機

2013年02月01日

幹了幾十年的活,退休後,你最想幹什麼呢?想幹一種沒人事煩擾,簡單樸實的生活。近年,不少退休人士卸下生活擔子,換上重甸甸的鋤頭,沒人事,沒是非,天天看着陽光泥土花兒嫩葉,踏實翻土播種澆水,無非等待採收一刻的喜悅,生活就是如此簡單,生命就是如此奧妙。

退休後的Paul就愛煞這種自然和諧,在元朗租地耕種,當起農稼人。如果嫌遠,鬧巿亦有天台農莊,一樣可以當個天台農夫,為「退休」添上一點青葱氣色。

有機農莊 實現夢想

Paul Kwok(郭瑞和),56歲,退休3年
退休前﹕裝修工程公司市場推廣經理
現况﹕有機農莊「莊主」
耕種年資﹕3年,曾修讀香港有機生活發展基金舉辦的香港有機農業入門基礎課程

「怕退休後無嘢做,想搵個地方有山有水,喜歡種什麼就種什麼,空氣好點,人都長命點嘛。」走進豐盛有機農莊,「莊主」阿Paul笑笑口說。他3年前退休,機緣巧合下租下這塊荒廢10多年的農地,當時地上佈滿長至及腰的薑花頭,他購入挖泥機,花半年時間清除雜草,又落手落力花10個月時間建行人路。

阿Paul本來從事市場推廣,從前朝九晚六見客開會,生活忙碌,退休租田本為享受耕田之樂,卻愈搞愈大。他留意到愈來愈多人吃有機菜,就試種有機菜,現時5萬呎的農地種有10多種有機蔬菜,如羅馬生菜、茄子、番茄、士多啤梨、油麥菜、番薯、薯仔、皇帝菜、蘿蔔等等。他更找來兒子女婿做網頁做推廣,搞網購有機菜,親自將菜送上門,加上低於巿價,開業兩年已儲有一班固定熟客,熱門蔬菜不時售罄;見沙律菜有商機,他又打算種植沙律菜。

賣有機菜 擬辦社區活動

阿Paul又善用敞大的農地,開懇當中的2000呎作活動中心,將於下月完工,旁邊的小魚塘同樣蠢蠢欲動,準備招待假日來的遊人。「將來可以跟社區中心、學校合作,舉辦通識教育、親子活動或種植工作坊。」滿腹大計的阿Paul更打算稍後搞團購租田,或按兒子建議作婚紗攝影場地,「咁要先種多些花,將地方整靚一點」。

最初租下農地,只為圓兒時心願,「從小很喜歡耕田,本打算中學畢業後務農,可是在爸爸要求下最終還是繼續學業」。退休後終於有機會耕田,就一口氣簽了10年租約。「我當初無計劃這麼多,只是滿心歡喜的發吓夢,後來邊忙邊想,不知不覺實現了當初九成大計,原來有時夢真係會變真!」算是退休後圓夢嗎?「梗係未圓啦,宜家愈諗愈多嘢啊!我都唔知自己算唔算退休啊!」


(資料來源:明報2013年1月29日)

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