HOMERelative LinksCart
  • 關於我們
  • 最新消息
  • 導賞活動
  • 義工加入
  • 有機產品
  • 有機簡介
  • 社群網絡
  • 聯絡我們
  • 資料下載
消息速遞 農業資訊
CGG Banner
 上一頁最新消息 | 市面三成蔬菜重金屬超標

市面三成蔬菜重金屬超標

2014年05月26日

毒菜防不勝防!民主黨委託理工大學抽驗市面蔬菜重金屬含量,發現有三成樣本重金屬含量超標,其中有產自湖南、湖北的乾冬菇被驗出重金屬含量超標九成四,另有西洋菜和通菜被驗出水銀(汞)含量超標三至四成。

由民主黨成員發起的「社區食物監察計畫」,今年三至四月委託理大化驗從紅磡、旺角、深水埗和元朗購得的十二種蔬菜,檢測九種重金屬含量。化驗結果顯示,十二種蔬菜的廿個樣本中,有三成即六個樣本的重金屬含量超出本港和內地標準。

其中一個購自紅磡街市的西洋菜樣本、兩個購自花園街街市和北河街街市的通菜樣本,分別驗到每公斤含有零點○一四和零點○一三毫克水銀,超出內地標準四成和三成;而該西洋菜樣本同時驗出每公斤含零點一二八毫克鎘,超出本港標準兩成八。

另外,一個購自紅磡街市的乾竹笙樣本、兩個分別購自北河街街市和紅磡街市的乾冬菇樣本,分別驗到重金屬鎘超出本港標準一成五、九成四和一成七。

負責化驗的理大應用生物及化學科技學系副教授勞偉雄認為,蔬菜驗出重金屬超標,不排除是內地水土受到污染。他批評本港法例對食物重金屬含量標準比內地和國際寬鬆,其規定蔬菜中鎘含量是以劃一標準,不像內地和國際再按菜類、豆類、菇類等細分標準。勞偉雄建議政府檢討法例,參考國際做法將蔬菜細分成不同類別再訂出相關標準。

社區食物監察計畫召集人黃碧雲指出,現時內地標準較本港嚴謹。她擔心有人會將內地超標蔬菜運到本港出售,「為甚麼我們要吃連內地人都不吃的超標的菜?」

她指,本港有關食物重金屬含量的法例三十年來未修訂過,政府應盡快檢討法例,據她了解政府已就檢討法例工作成立工作小組。她又稱,立法會食物安全及環境衞生事務委員會計畫七月視察內地供港菜場,了解當局如何監察。



(資料來源:星島日報 2014年5月26日)

 上一頁最新消息 | 市面三成蔬菜重金屬超標