大埔起巨塔種蔬果？

2013年07月22日

香港山多平地少，要耕種甚為困難。有西班牙建築師為香港設計一款用作耕種的沖天巨塔，樓高一百八十七米，初步選址是大埔區，專門種植水果和蔬菜，建成後足夠供應全港市民的食糧！此巨塔外形酷似龍捲風，每層圓形平台可供水耕種植，田陌間更有行人通道，供登塔訪客欣賞三百六十度全景，結合農耕與觀光功能。

這款農耕巨塔由西班牙建築師團隊JAPA設計，概念源於供應全球兩成人口食糧的中國，近數十年農村城市化步伐迅速，全國可耕農地愈來愈少。為擴大農地面積，JAPA受中國梯田啟發，想出利用「向高空發展」建築設計，將農田層層疊成巨塔。建築物將使用輕巧、伸延性高及回收物料，每層可旋轉及高低易位，因應該層植物所需陽光及水分決定。

設計團隊解釋選址大埔，因它是全港第二大區域，旁邊由新界東北一萬四千多公頃土地包圍，空間充足。此設計榮獲FuturArc Prize 2013的Citation Award。


(資料來源：太陽報2013年7月22日)