本地有機西瓜登場 新種橙肉瓜夠甜【附各區農墟開市日】

2017年06月28日

夏日炎炎，西瓜是最佳的消暑食品。漁農自然護理署從2007年起舉辦本地有機西瓜節，今年6月30日及7月1日在大埔農墟舉行，免費入場，主打小果型的有機瓜果，適合本地小型家庭。

漁農署農業主任陳益民指，兩年前從泰國引入青皮黃肉的西瓜「玉蘭」，味道較一般紅肉西瓜清，甜度較低，但亦漸被市民接受，所以今年再推出從台灣新品種西瓜「新蘭」。

「新蘭」外型、味道和「玉蘭」十分相似，但瓜肉顏色較深，呈橙黃色，水份十足，「多汁，又比其他黃肉瓜甜度高啲」。

他又推介另外兩種小果型西瓜，包括台灣品種黃皮紅肉的「黛安娜」，及來自澳洲的青皮紅肉的「超甜黑美人168」，瓜肉極甜，水份亦多。

他又教路揀西瓜「貼士」，提醒市民購買時應選擇外型飽滿，較「墜手」，及拍打時有沉啞回聲的西瓜，提高買到甜西瓜的機會率。

陳又表示，這幾種西瓜都屬於小瓜型，約3磅重，平均售價每磅40至50元，連續2天西瓜節各有約25個農戶擺檔，除了售賣有機西瓜外，亦會售賣其他時令有機農作物，包括苦瓜、茄子、秋葵等，預料可吸引約4000人次。

青協有機農莊今年有份參展，單位主任黃天生表示，西瓜以有機方式種植，不含化學農藥，故會用不織布袋「包瓜」等方法來防瓜蠅。

他指今年用了8000呎地來種西瓜，估計約有300個，每磅售價55元，若市民從網上訂購可有8折優惠。

漁護署本港有機農墟參與每年一度的西瓜節，從6月下旬起，本地有機西瓜及其他時令蔬果在有機農墟發售。


(資料來源：經濟日報Topick 2017年6月28日)