香港首引入日本綠皮黃肉「哈蜜」西瓜

2019年07月03日

本年度西瓜節特色西瓜有三種，包括甜度達11的哈密，超甜黑美人168，以及黃皮紅肉的黛安娜，三種的果型都較細，適合香港的小型家庭。

香港首引入日本綠皮黃肉哈蜜西瓜
來自日本的「哈密」西瓜，果型呈橢圓型，是一種綠皮黃肉的西瓜，果皮鮮綠色並帶條纹，每個重量由2至7磅不等，果農估計其甜度可高達11度。經記者試食，是三種特色品種中最甜的一種，冷藏後更清甜，而且果肉爽脆，口感清新。

漁護署農業主任（園藝）陳益民博士指西瓜以有機方式種植，購買天然動物肥料及人工滅蟲的方式花費不少，因此價格比市面上其他西瓜高。他希望，有經濟能力而又贊同有機理念的市民可以透過購買本地有機西瓜以推動本地農業，支持以耕作為職業的農民。

(資料來源：香港01 2019年7月3日)